lunedì 12 novembre 2012

Polpettone funghi e melanzane al vapore

Questa sera vi voglio postare una ricetta facilissima un bel polpettone....sempre utile per usare quello che ci avanza in casa...

Ingredienti:
400 gr di macinato
Una fetta di pane raffermo
40 gr di parmigiano
Un pezzo di melanzana
100 gr di funghi a fette
Due uova
Sale e pepe
Una cipolla e una carota
Basilico

Procedimento:

Mettete la fetta di pane e il parmigiano e tritate 5 secondi vel 8
Aggiungete le melanzane a tocchetti e tritare qualche secondo, unire uova, macinato,sale pepe funghi e amalgamare 40 sec. Vel 4/5
Togliere il composto e metterlo nella carta forno e fare una caramella, mettere nella parte bassa del varoma.
Nel boccale mettere un litro d'acqua la cipolla e la carota e portare a 100 gradi.
Nel frattempo affettare un paio di patate e disporle sul vassoio altomdel varoma.
Cuocere 35 minuti vel 1 temp varoma.
Far freddare un po' e servire.

Idea:
Se volete una salsina da mettere sulla carne frullate la carota e la cipolla cotte, aggiungere olio e aceto balsamico e cuocere 3 minuti 100 gradi vel 1 verra' un sughettomfavoloso...

un bacio alla prossima....
Taty

lunedì 5 novembre 2012

Fettine di pollo alle erbette e arancia

Eccoci qui con un'altra ricettina super sfiziosa! Giovedì era il primo novembre e come di consueto bisogna mangiare il BECCO perché chi FA I SANTI SENZA BECCA FA UN NATALE POVERETTO!!!
Quindi ci siamo messi a cercare un po' in giro e adattando una ricetta qua e una lá é venuta fuori questa!!

Ingredienti per 4 persone:
500 gr di petti di pollo a fettine
10 capperi
1 cipolla rossa
30 gr di olio e.v. di oliva
il succo di un’arancia ( noi abbiamo messo 2 mandarini!)
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaio di brandy
100 gr di acqua
Erbette: Salvia, prezzemolo e rosmarino
Scorza di limone

Nel boccale inserite le erbette e la scorza di limone 40 sec a vel 6 e mettete da parte. Infarinate leggermente le fettine di pollo, posizionatele nel cestello, alternandole al trito aromatico e ai capperi. Nel boccale inserite la cipolla e olio e rosolate 3 min 100° vel 3. Unite l'acqua e l'aceto balsamico, il succo di arancia, il brandy, sale e pepe. Inserite il cestello nel boccale e cuocete il tutto per 30 min 100° a vel 3.
A cottura ultimata, sistemate le fettine di pollo su un piatto di portata e se necessario, addensate il sugo 3 min 90° vel 3. Versate il sugo sulle fettine di pollo e servite subito!



La foto purtroppo non rende giustizia al gustino meraviglioso che aveva questo piatto! Abbiamo fatto l'errore di mettere il pollo dentro al boccale per gli ultimi 3 minuti per farlo insaporire di piú mentre si addensava la salsa, ma anche con le lame al contrario le fettine si sono un po' rotte! Se seguite la ricetta e fate cuocere il pollo solo nel cestello non avrete questo problema ;) e oltre che buono sará anche bello da vedere :)))

Buona appetito
Sissy

venerdì 2 novembre 2012

Ops....Nutella.....

Quando si dice che la sperimentazione in cucina è divertente.....
Io amo sperimentare...provare ricette trovate in giro e aggiustarle a mio piacimento....
Ecco cosa ho fatto con la Nutella....
Nel libro base c'è una ricetta che non mi ha mai convinta....buona oh che c'entra...ma non si accostava alla vera nutella....Allora cerca che ti ricerca ho trovato una ricetta che mi ispirava sul ricettario del sito contempora e l'ho modificata....ovvio non mi riesce fare le cose a modo...è piu' forte di me....

Ingredienti:
100 grammi di nocciole
100 grammi di cioccolato fondente
100 grammi di cioccolato al latte
100 grammi di cioccolato bianco
140 grammi di zucchero
25 grammi di olio di semi di girasole
140 grammi di latte

Procedimento:

Mettere lo zucchero nel boccale e farlo a velo 20 sec vel 8 poi toglierlo e lasciarlo da parte.
Mettere le nocciole nel boccale e tritare 20 secondi vel 8 ributtarle sul fondo e far andare 1 minutovel 5
aggiungere lo zucchero tritare 20 secondi vel 8 e poi 5 minuti vel 5
Aggiungere la cioccolata a pezzi e trita 20 sec vel 8 e poi 1 minuto e mezzo vel 5
Aggiungere il latte e l'olio e far cuocere 7 minuti 50 gradi vel 4
Mettere nei vasetti e conservare in frigo.....
È buonissimaaaaaaaaa!!!!!!!!
Un bacio alla prossima...
Taty

lunedì 29 ottobre 2012

Dolcetti super veloci

Ecco a voi una ricetta super veloce e anche molto buona per una merenda golosa o per offrire un dolcino ad amici che vengono a prendere il the come mi é capitato ieri!
Sono un incorcio tra cupcakes e muffin e si possono aggiungere ingredienti per personalizzarli come gocce di cioccolato, marmellata, cocco, o nutella come ho fatto io!

20 min tra preparazione e cottura... Davvero rapidi, provare per credere!

Ecco gli ingredienti, anche la ricetta é facilissima da ricordare:
2 uova (pesarle con il guscio)
Stesso peso di farina
Stesso peso di zucchero
Metá peso di olio di semi
1 cucchiaino di lievito per dolci

Con questa dose ne escono circa 10

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, mescolare a velocitá 3-4 per 15 secondi.
Versare il composto nei pirottini riempiendoli fino a metá (io ho aggiunto un cucchiaino di nutella al centro del composto). Mettere in forno a 180 gradi per 15 minuti.

Eccoli Pronti da mangiare!!


Buona merenda!
Sissy

lunedì 23 luglio 2012

Spumone al caffè

Buongiorno a tuttiiiiiiiiii
lo so è un po' di tempo che non ci facciamo vive, ma le bimbe del Bimby sono bimbe mooooolto indaffarate!!!! 
Per non lasciarvi da soli in questa calda estate abbiamo pensato di mettervi una ricettina che di sicuro farà molto piacere: LO SPUMPONE AL CAFFE' o anche detto CAFFE' DEL NONNO!!!
Io da quando l'ho assaggiato a Napoli dalla mia amichetta Lory ne vado matta!!!

E' semplicissimo da fare ed è ottimo come fine pasto per una cena con gli amici!


Ingredienti x 4 persone:
- 10gr Caffè solubile (potete usare anche il decaffeinato così potete mangiarne in quantità senza agitarvi ;))) 
- 250gr di Latte intero precedentemente congelato a cubetti
- 80 gr di Zucchero
- Cacao se volete spolverare sopra alla fine



Per la preparazione di questo spumone dovrete congelare il latte nel congelatore a cubetti con qualche ora di anticipo, per averlo poi pronto al momento della preparazione dello spumone.
Dovrete anche porre in frigo per almeno un'ora il boccale del Bimby e le coppe che servirete a tavola.

Togliere i cubetti di latte ghiacciato dal congelatore qualche minuto prima dell'utilizzo, poi versare nel boccale freddo del Bimby il caffè solubile e lo zucchero.
Frullare per 10 secondi a vel.Turbo, poi raccogliere la polvere sul fondo del boccale e aggiungere il latte congelato, frullando poi per altri 30 secondi a vel. 10.

Cambiare la lama inserendo la farfalla e montare il composto per 3 minuti a vel. 4.
Spolverare un poco di cacao attraverso il passino sulle pareti delle coppe, poi versare il composto spolverandovi sopra altro cacao, servire subito in tavola.


PROVARE PER CREDEREEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!

Se volete potete anche fare il Caffè shackerato nella stessa maniera ma anzichè il latte mettete i cubetti di ghiaccio, vi verrà liquido, ma con una bella schiumina!!!

bacini
sissy


martedì 12 giugno 2012

Un intero menù Bimby... Una ricetta al giorno...

Bene, siamo arrivati alla fine di questo menù, spero vi sia piaciuto... a noi domenica ha dato proprio soddisfazione!!! Alcune ricette magari le conoscevate già ma non fa mai male ripassare ;)))

Come ultima ricetta non poteva mancare il DOLCE, di sicuro tutti avrete provato il Gelato Bimby alla Fragole, io lo amo... veloce e stra buono e poi ogni volta che lo vedo pronto mi emoziono :))) è davvero fichissimo fare il gelato in casa, senza uova, velocissimo e molto gustoso! Potete utilizzare lo stesso procedimento sperimentando con tante frutte diverse come le albicocche, le pesche, l'anguria e tante altre!!! Ottimo per questa stagione estiva in arrivo (si spera ;) )


Ingredienti:
  • 400 gr Fragole Congelate
  • 400 gr Latte congelato a cubetti
  • 150 gr Zucchero
  • Succo di 1 Limone
Procedimento:
Il giorno prima pulite bene le fragole e congelatele tagliate a pezzetti. Versate il latte nei contenitori o nei sacchetti per cubetti del ghiaccio e congelate anche quello in freezer.



Tirate fuori dal freezer le fragole congelate 5 minuti prima di fare il gelato, mentre il latte toglietelo al momento dell'uso.
Inserite lo zucchero nel boccale per 10 secondi a Vel. 9.
Aggiungete le fragole, i cubetti di latte e il succo di limone per 30 secondi a Vel. 7.
Il composto deve essere amalgamato. Se non è sufficiente questo tempo, potrebbe essere necessario riunire il composto con la spatola verso il centro del boccale e continuare per qualche secondo sempre a Vel. 7.
Mantecate 20 secondi a Vel.4. Servite subito!! BUONISSIMOOOOOOOO!! Io lo Adoro



Spero che queste ricette vi abbiamo ispirato, fateci sapere cosa ne pensate!!!

A prestissimooooooooo
Sissy

lunedì 11 giugno 2012

Un intero menù Bimby.... una ricetta al giorno


Buongiornooooooooo, siamo quasi alla fine di questo menù... oggi una ricetta un po' più complessa, ma solo perchè più lunga delle altre, ma davvero semplice e d'effetto!! Con gli amici farete proprio bella figura con questo SECONDO: Arrosto di Lonza al Latte con purè!

La cosa bella di questa ricetta è che il secondo e il contorno saranno preparati praticamente contemporaneamente a castello, una delle cose utilissime del Bimby! Nel Boccale cuoce l'arrosto ne nel vassoio Varoma cuociono le patate per il purè che prenderanno un gustino buonissimo!!!

Questa ricetta la potete trovare anche nel libro base, ma io l'ho variata con il prosciutto crudo anzichè lo speck perchè mi sembrava più delicato come gusto, e il risultato è stato ottimo!!!

Ma bando alle ciance ecco la ricetta!

Ingredienti:
1 cipolla piccola in quarti
30g di olio extravergine di oliva
40g di prosciutto crudo
sale qb
800g di lonza di maiale
700g di latte intero

per il purè
1000 g di patate
1 pizzico di sale fino
20g di burro
30g di parmigiano grattugiato
100g di latte intero caldo

Procedimento:

Tritate la cipolla 3 sec vel 7, versate l'olio e soffriggete 3 minuti 100° a vel 1
Aggiungete nel boccale il prosciutto crudo e sminuzzate 5 secondi a vel 5.
Massaggiate con il sale la lonza e appoggiatela sulle lame, aggiungete 400g di latte e cuocete 20 minuti a Varoma antioriario vel 1.
Nel frattempo preparate le patate per il purè: pelatele lavatele e tagliatele a fette sottili dopodichè mettetele  nel vassoio del varoma.
Girate la carne a aggiungete il latte rimasto, cuocete 20 minuti 100° antiorario a vel 1. Posizionate il varoma con le patate e continuare la cottura 30 minuti a varoma antiorario a vel 1.
A fine cottura togliete la lonza e mettetela da parte con il sughetto.
Senza lavare il boccale posizionate la farfalla, versate nel boccale le patate cotte aggiungete il sale il burro il parmigiano e il latte caldo montare 20-30 sec vel3. Tagliate la lonza a fette e servitela con il purè caldo


Gnam Gnam.... ve la consiglio proprio!! Tanto il Bimy cuoce e vuoi potete afre tante altre cose ;)))

Bacini a domani con l'ultima ricettina... il dolce...
Sissy

domenica 10 giugno 2012

Un intero menù Bimby... una ricetta al giorno...

Buondì!!!

Terzo appuntamento Terza portata: il Primo....

Orecchiette Zucchine e zafferano

Ingredienti per le Orecchiette:
  • 250 gr di ricotta
  • 300 gr di farina
  • 2 uova
Procedimento:

Inserite nel Bimby ricotta e uova, mescolate 
20 secondi a Vel 3. Poi piano piano incorporate la farina e impastate per un paio di minuti a Spiga  finche' non diventa un impasto compatto. Togliete dal Bimby l'impasto e impastatelo ancora un po' a mano, formate delle palline e inserite il pollice in mezzo per dare la classica forma dell' orecchietta.



Ingredienti per il sugo:
(noi l'abbiamo fatto in padella perchè il Bimby nel frattempo faceva il secondo, ma potete cuocere direttamente nel vostro boccale anche questo sughino!!)



  • 500 gr di zucchine
  • 1 bustina di zafferano
  • 100 gr di panna o latte
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio, sale e formaggio grattugiato q.b.



Procedimento:


Tagliate le zucchine a rondelle, in una casseruola fate dorare l’olio con l’aglio (nel Bimby 3 min Vel. Soft 100°C) , ed unite le zucchine. Salatele e fate cuocere finchè sono dorate (nel Bimby 15 min Vel. Soft antiorario 100°C senza tappo). Unite il latte, o la panna, e lo zafferano e fate rapprendere per un minuto.


Nel frattempo mettete a bollire l'acqua salata e cuocete le orecchiette al dente, scolatele e tenete da parte un po' di acqua della cottura, fate saltare in padella con il sughetto e se necessario aggiungete l'acqua di cottura per rendere le orecchiette più cremose.






Buon appetitooooooooooo!

Sissy

sabato 9 giugno 2012

Un intero menù Bimby... una ricetta al giorno...

Eccoci alla seconda puntata... l'ANTIPASTO.... purtroppo non l'abbimo fotografato :(((

Cremina per Melanzane Grigliate
(questa ricetta prevede solo parte della preparazione nel Bimby, la cottura delle Melanzane ovviamente va fatta in padella!)

Ingredienti:

  • 2 melanzane
  • olive
  • capperi
  • acciughe
  • olio
  • aglio
  • ricotta o philadelphia (facoltativo)


Procedimento:

Tagliare le melanzane in orizzontale in moda da ottenere dei dischi di circa 5-8 mm di spessore.
Grigliare i dischi di melanzane fino a quando sono dorati e lasciarli raffreddare.

Nel Bimby preparate la cremina da mettere sopra alle melanzane. Le dosi degli ingredienti sono "a occhio" a seconda del gusto che volete avere, noi solitamente mettiamo abbondanti olive, 2 spicchi d'aglio (togliendone l'anima che solitamente rimane indigesta), qualche acciuga e pochi capperi! Frullare il tutto a 8 di velocità per qualche minuto finchè il composto non è fine. Ripetete questa operazione aprendo ogni volta il coperchio e tirando giù con la spatola il composto che si sarà sparso sulle pareti. Aggiungere l'olio pian piano per rendere il tutto più cremoso. Se volete per far sì che la cremina diventi più spumosa e delicata aggiungere un  paio di cucchiai di philadelphia e di ricotta, ma questi ingredienti non sono necessari. Quando la cremina sarà densa e spalmabile disponetela sulla melanzane facendo degli strati tipo lasagne.

Buon appetito!!!
Sissy

venerdì 8 giugno 2012

Un intero menù Bimby... una ricetta al giorno...

Buongiorno!!!
Finalmente riesco a postare il mio menù Bimby fatto per le mie amichette Sonia e Pallina e rispettive metà il 20 maggio!!!! Meglio tardi che mai ;))))

Visto che io e Giovy abbiamo deciso di preparare praticamente tutto con il Bimby vi metterò una ricetta al giorno per mostrarvi tutto quello che abbiamo preparato...

Partiamo quindi dall'APERITIVO.... facilissimo ma di grande effetto ;) e buonissimo:

ROSSINI con Fragole Fresche

Ingredienti:
  • 300 gr. di Fragole
  • Poco succo di limone
  • 1-2 Cucchiaini di Zucchero
  • 1 Bottiglia di Prosecco Ben Freddo

Procedimento:

Lavare e pulire le fragole, tagliarle a pezzetti e tenerne una intera per ciascun invitato.
Mettere le fragole a pezzetti nel boccale, aggiungere lo zucchero e il limone e frullarle a Vel.6-7 per un paio di minuti, versare il composto in una brocca e aggiungere il prosecco. 
Servire l'aperitivo nei bicchieri con la fragola intera appoggiata sul lato del bicchiere!



Buonissimo e super fresco! Ottimo per iniziare un buon pranzetto!!!!

Alla prossima... con l'antipasto ;))
Sissy









sabato 26 maggio 2012

Besciamella di farro e soia...

Oggi vi propongo una ricetta che vi sarà utile in molte preparazioni buonissime; la besciamella....
Si sa la pasta in forno è buonissima, ma non tutti possono permettersela, chi per dieta e chi per intolleranze varie.
Io personalemente le ho entrambe, sono a dieta e intollerante ai latticini, quindi sono sempre in difficoltà con la besciamella che mi piace da morire ma mi fa stare malissimo.
Poi con lìarrivo del bimby mi si è aperta la mente alla sperimentazione e allora ho preso la ricetta a pag. 66 del libro base in dotazone con il mio cuoco personale e l'ho variata secondo le mie esigenze.
Non abbiate mai paura di sperimentare in cucina... Bmby o no la fantasia e la voglia di provare fanno la differenza e spesso si scoprono cose incredibili.
Poi se vi dicessi che con il bimby la besciamella si fa da sola in 12 minuti? mentre voi vi date lo smalto? e non si brucia o attacca???
Voi nonci crederete...ebbene è così...
Allora bando alle ciance e via con i dettagli!!!!

Ingredienti:
25 gr di margarina di soia
500 ml di latte si soia (Buono vi prego!!! fa la differenza !!!! io uso il Provamel al naturale, favoloso!)
50 gr di farina di farro
sale, pepe e noce moscata a piacere

Esecuzione:
Mettete tutti gli ingredienti a freddo nel boccale
cuocete 12 minuti vel 4
Fatta!!!!!!!!!!!!!!

Buonissima...
Voi fate le vostre prove, farina di riso latte di riso, farine integrali, kamut... e fateci sapere i risultati...
Buon appetito
Taty


lunedì 21 maggio 2012

Verdure miste Sara Style

Buona sera a tutte donne!!!

Ecco il mio turno, col sorriso scrivo davanti al Pc poichè questo blog con le mie amichette mi diverte un sacco, è proprio una bella spinta ad usare il Bimby ancora di più e chi mi conosce bene sa il mio amore folle per le verdure.

Beh io non posso sedere a tavola senza un bel piattone di verdure, se miste ancora di più!!! Con l'arrivo del Bimby ho sperimentato varie ricette e questa è una che almeno una volta a settimana preparo, ma con le dosi che utilizzo mi bastano per più di un'abbuffata :-)

Veniamo a noi, gli ingredienti:

  • Cipolla 1 grossa
  • Olio EVO 15 Gr.
  • Verdura mista (1,200 Kgs in totale) suddivisa tra zucchine, carote, peperoni, patate, finocchi, melanzane (la proporzione delle verdure la cambio di volta in volta a seconda della dispensa e del gusto personale)
  • 200 gr di pomodorini o passata di pomodoro (facoltativi)


Procedimento:

Dividere la cipolla in 2 parti e poi tritare a vel. 5 per qualche secondo.
Mettere l'olio e far cuocere a 100° vel.1 antiorario.
Aggiungere le verdure in pezzi (non troppo piccoli)  circa 18 minuti a 100° vel.1 antiorario.

In genere la verdura fa un pò di acqua e se volete ridurla cuocete qualche altro minuto a vel. Varoma.


In ogni caso io la uso per contorno o per condirci un pò di pasta e a me piace davvero un sacco!!!!

Alla prossima!!!
Un bacio
Sara




mercoledì 16 maggio 2012

Pollo ai Peperoni E Curry

Buon sera...
Posso dire di essere un po' emozionata?????
Anche se sembrerà assurdo un po' lo sono...Sono io a inaugurare questo blogguccio...e sono davvero felice...
Felice perchè qui si sta tra amiche e si parla di uno dei veri piaceri della vita...Una di quelle cose che ti fa star bene...Cucinare per i propri cari...
Io adoro cucinare cose buone e genuine per la mia famiglia...ma ho sempre pochissimo tempo e poche idee...E sono perennemente a dieta strettissima...
Il Bimby in tutto questo mi è davvero amico.
Punto primo fa quasi tutto da solo, quindi risparmio tanto tempo e mentre cucino posso fare mille altre cose senza bruciare, far sbollire, sporcare...Una meraviglia.
Punto secondo cuoce a 100 gradi massimo e quindi non frigge e i piatti sono molto piu' leggeri e si confanno con la mia dieta..
Punto terzo mi da tanta ispirazione per provare nuove ricette...
Direi perfetto!!!!
Se non sapete cosa cucinare e avete un ingrediente base cercate su internet e poi elaborate la ricetta a vostro piacere.
Io stasera ho un po' inventato e m'è andata benissimo...
Quindi condivido con voi il mio esperimento ben riuscito

Ingredienti:
30 gr di olio evo
400 gr di petto di pollo fatto a dadi non troppo piccoli
2 peperoni medi
un cucchiaio di curry
un po' di noce moscata
sale pepe qb
pinoli un pacchettino piccolo
un cucchiaio di fecola di patate

Procedimento:
tagliare il pollo e i peperoni a dadi non troppo piccoli.
Mettere l'olio e i peperoni nel boccale e cuocere 10 minuti vel. 1 con la farfalla temperatura 100 gradi.
Salare, aggiungere il pollo il curry e la noce moscata e cuocere 10 minuti vel.1 sempre con la farfalla temperatura 100 gradi. Completare 5 minuti con la cottura a Varoma.
Impiattare e cospargere di pinoli.

Consigli:
Quando cuocete le carni o le verdure morbide mettete sempre la farfalla sulle lame. Non troverete una poltiglia a fine cottura!
In questa ricetta il peperone vi tirerà fuori molta acqua e sul fondo del boccale avrete un sughetto molto liquido e poco appetitoso.
Ecco togliete il pollo e i peperoni e impiattateli, ma lasciate nel boccale il sughetto con un cucchiaio di fecola di patate o maizena. 2/3 minuti vel. 3 temperatura varoma. otterrete un sughetto denso al gusto di peperoni che completerà il vostro piatto in maniera sublime e nessuno potrà resistere alla scarpetta!!!!
Vi ringrazieranno!!!!
Anche Leonardo si è leccato i baffi stasera....




Spero vi sia piaciuta questa ricetta...
Vi bacio
A presto!!!
Taty

lunedì 14 maggio 2012

Ci presentiamo

Buongiorno a tuttiiiii!!
Eccoci qui ad intraprendere una nuova avventura.... il nostro Blog di cucina tutto dedicato al BIMBY!!!! Eh sì siamo cinque amiche appassionate di arti creative come lo scrapbooking, la fotografia, il cucito creativo, e ci accomuna anche il fatto di cucinare... si ma con l'aiuto del nostro instancabile Bimby e quindi siccome ormai non ne possiamo più fare a meno abbiamo pensato di creare un blog dove scambiarci ricette e consigli su questo meraviglioso aiutante ed eccoci qui... speriamo di stuzzicarvi con tante idee, se avrete voglia di curiosare il nostro spazietto noi ne saremo molto contente!!!

E allora ci presentiamo meglio:


Ciao a tutti, sono Lory.
Da quando sono andata a vivere con il mio amore ho imparato una nuova divertentissima arte: cucinare!
la stessa creatività e la stessa fantasia che uso nello scrapbooking! Cucinare è davvero soddisfacente e rilassante! Giocare con ingredienti, sapori, ricette e provare sempre qualcosa di diverso!
Non si finisce mai di imparare! Da pochissimo ho un nuovo amico, il bimby! Ho voglia di farlo lavorare tantissimo e divertirmi con lui!!:)



Sono Sissy ho 30 anni e da 3 vivo con mio marito Giovanni a Genova. 
Grazie a lui ho cominciato ad appassionarmi alla cucina, prima facendo una vera e propria "scuola di cucina" con la  mia mamma per sopravvivere alla convivenza ;) e poi da quando viviamo insieme ci divertiamo a sperimentare nuove ricette e ingredienti! La creatività è parte integrante della mia vita e del mio lavoro e  riporto questa passione in tutto ciò che faccio anche nella cucina. Da quando siamo nella nostra casetta abbiamo scoperto un aiutante fedele che rende tutto molto più semplice e veloce: il Bimby!! E da adesso in poi con questo blogghino lo sfrutteremo ancora di più!!!


Mi chiamo Erika, ho 31 anni e un lavoro che adoro!! 
Peccato mi resti davvero poco tempo per divertirmi in cucina! Il Bimby ha risolto il mio problema! Riesco a fare cose buone in pochissimo tempo!! Spero che riusciremo ad ispirarvi con le nostre ricettine!!!


Mi presento, io sono Sara, ho 29 anni (quasi 30 ormai sigh sigh) e abito a Prato.


Sono un'eterna sognatrice, adoro la compagnia, mi piace esser contornata di persone pure e sincere, mi piace tanto lo sport, sono amante del buon cibo, ma soprattutto sano e gustoso.

Ho anche un hobby che è lo scrapbooking (che mi accomuna alle mie amichette di blog)  e da 1 anno ho in casa lui: il Bimby!!! Lo amo alla follia, ci farei qualsiasi cosa, perchè è troppo fantastico!!!
Seguiteci, proviamo a divertirci insieme!!! ;-)))



Sono taty una neofita del bimby...
Vivo a prato con mio marito e un bimbo piccolo...lavoro e cerco di gestire il poco tempo che mi resta per dedicarmi ai miei hobby ...
Resta sempre poco tempo da passare in cucina, ma mi piace molto cucinare per la mia famiglia e i miei amici...
Per fortuna è arrivato il bimby ad aiutarmi...e ormai non potrei piu' fare senza..
Amo sperimentare farine diverse e mi piace cambiare gli ingredienti delle ricette...
La cucina per me è istinto e voglia di stupire...

.... e da adesso diamo via alle danze... a prestissimo con le prime ricette!!!
un bacio
Le Bimbe del Bimby